文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)

时间:2022-10-15 19:19:10

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)zlfz

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)庄的酿酒顾问,酒庄的酒质得到了显著的提升。

  雅伦堡酒庄介绍THEPROFILE雅伦堡酒庄(Yeringberg)位于澳大利亚雅拉谷(YarraValley),是该产区内杰出的酒庄

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)

之一。雅伦堡创始人是瑞士贵族弗雷德里克纪尧姆迪普瑞(FredericGuillamedePury)。他所酿造的波尔多风格的佳酿在伦敦、巴黎、波尔多、加尔各答、三藩等众多葡萄酒展中屡获。

  

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)

他所建设的华丽的两层木质酿酒厂和地下酒窖依然完好无损,被列为保护建筑。次大战之后,霜霉病和八哥鸟的破坏以及全对澳洲餐桌酒的需求下降,导致了雅拉谷葡萄园的消亡。1921年雅伦堡亦未能幸免,成为雅拉谷后一批忍痛拔掉葡萄藤的大型庄园。

  1969年,家族第三代传人贵尔迪普瑞(GuilldePury))在他祖父一个世纪多前选取的东北斜坡上开始重建雅伦堡葡萄园。

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)

现在迪普瑞家族每年从雅拉谷古老的葡萄树上出产仅仅1,500箱雅伦堡葡萄酒。如今,贵尔的桑德拉迪普瑞(SandradePury)是酒庄的酿酒师,这是又一位澳洲酿酒师的杰出代表。

  除了酿酒,她还掌管酒庄的日常运营工作。她的大卫(Did)则负责葡萄园的管理。美食和美酒从来都相得益彰。桑德

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)

更是深谙美食美酒搭配之道,因为她自己就是个资历颇深的大厨,曾任(1989-1990)米氏餐厅(MRestaurant)个主厨。

  雅伦堡酒庄的葡萄酒全部产自本庄园种植的葡萄,因此很地反映了地域、气候、葡萄藤的特征。葡萄藤修剪、葡萄采摘全部手工完成。从葡萄到瓶中酒的酿造过程中尽可能人为干预,保持葡萄天然特色,并且选取的法国橡木桶窖藏。

  雅

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)

伦堡葡萄酒年轻时因口感柔和、果味突出、高度衡而深受喜爱,同时也具备发展为浓郁、优雅、成熟的年份酒的品质。雅伦堡

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)

葡萄酒是澳洲所有的高端酒窖藏品中不可或缺的重要成分,专门售予那些懂得欣赏并乐于购买精品酒的顾客。

  埃米利亚纳酒庄介绍THEPROFILE埃米利亚纳酒庄(Emiliana)位于智利的山谷(CentralValley)葡萄酒产区,是该产

文山壮族苗族自治州卡地慕兰庄园红葡萄酒2022已更新(热门/今日)


        之后转移至橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(MalolacticFermentation),后在标准橡木桶或大橡木桶中陈年16-18个月,其中新橡木桶比例为70%,其余30%为使用过一次的旧橡木桶。酒庄采用如重力自流法等轻柔的酿造方式。拉斯杜嘉酒庄红葡萄酒(ChateauLarcisDucasse,Saint-EmilionGrandCruClasse,France)品质,多获好评。2005年,这款酒了罗伯特·帕克(RobertParker)本人的满分评价。詹姆斯·萨克林(Jamesling)也对酒庄正牌酒2016连续两个年份给予了99分的超高分点评。此外,自2010年开始,酒庄推出了副牌酒拉斯杜嘉酒庄私语红葡萄酒(MurmuredeLarcisDucasse,Saint-EmilionGrandCru,France。的酒庄之一。1986,拉斐尔(Rafael)和何塞吉尔萨斯蒂(JoseGuilisasti)创建了埃米利亚纳酒庄。

  他们的目标是酿造出能够充分满足消费者需求的葡萄酒。十多年过去了,酒庄的酿酒目标已经实现,他们的葡萄酒多次在智利国内和的葡萄酒评比比赛中奖


3nhijzb2wv